Umm it came up as english for me.

the website is in English...but if it comes up as french on your computer, here is what it says: Tibetan Bread Recipe Tibetans make so many kinds of bread, and different areas make unique styles. I am going to show you how to make Central Tibetan style bread, called Balep Korkun. Round and quite thin, it is very easy to make. You just need flour and water. Lobsang is pulling dough This recipe makes bread for two people. Two cups of flour (Any kind of flour is okay, like wheat, all-purpose, or self-rising. If you use all-purpose flour, you will need a bit of baking powder.) One tablespoon of baking powder One cup of water Making For the most simple version of this bread, you mix the flour and a little water very well by hand and keep adding water until you can make a smooth ball of dough. Then knead the dough very well until the dough is flexible. When you have finished kneading the dough, separate it into four pieces and roll them into ball shapes. Then leave the dough balls in a container with a lid on for fifteen to twenty minutes. After that, place one of the ball shapes on a flat surface and roll it out with a rolling pin, making a flat, round shape about 1/2" to 3/4" high. Repeat with all your dough. Cooking I cook my Tibetan bread in a large non-stick pan with some no-stick spray. You can use a little oil or butter if you want. First you should heat up your frying pan until it gets hot. Turn down the heat to medium, put the bread in the pan and cover it with a lid. Cook fifteen minutes on medium heat. You should turn over the bread every four or five minutes, so both sides of the bread get cooked well. If you like, you can add a bit of butter, or applesauce to the flour before you begin adding the water, for special flavor.

Google is very good: http://translate.google.com/translate?u=http%3A%2F%2Fwww.tanc.org%2Fnew_food%2Fbread.html&langpair=en%7Cfr&hl=en&ie=UTF-8&oe=UTF-8&prev=%2Flanguage_tools UPDATE: I have been advised that this is very bad French.

i want it in french

It was not really difficult, but a little bit boring, and the text is not really interesting but this is your translation. Translation from English to French: Recette du pain tibétain: Les Tibétains font beaucoup de sortes de pains différents, chaque région a sa manière de le faire. Je vais vous montrer comment faire le pain que l'on peut trouver dans la région centrale du Tibet. Ce pain est appelé Balep Korkun. Round et assez fin, il est très simple à préparer. Il faut uniquement de la farine et de l'eau. Cette recette convient pour deux personnes: Deux tasses de farine (toute dorte de farine convient: au blé, etc) Une cuillère à soupe de levure Une tasse d'eau Fabrication: Pour la fabrication la plus simple de ce pain, vous mélangez à la main la farine avec un peu d'eau, continuez d'ajouter de l'eau jusqu'à ce que vous puissiez former une boule de pâte homogène. Ensuite, pétrissez bien la pâte jusqu'à ce qu'elle soit molle. Une fois avoir fini de pétrir la pâte, séparée la en quatre morceaux et faîtes-en quatre boules. Maintenant laissez reposer les boules de pâtes dans un récipient fermé par un couvercle pendant quinze à vingt minutes. Après cela, placez vos boules de pâtes sur votre table de travail et aplatissez-les avec un rouleau à pâtisserie pour en faire des fomes rondes plates. L'épaisseur doit être entre 0.5 pouces (soit 1,5 cm)et 0.75 pouces (soit 2 cm). La cuisson: Cuisez vos pains tibétains dans une poêle non-adhérente ou ajoutez-y un peu de beurre ou d'huile au de celle-ci pour éviter que celà attache. D'abord, faîtes chauffer votre poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Puis réduisez la température, ajoutez-y le pain et recouvrez-le d'un couvercle. Mettez-le à cuire pendant quinze minutes sur une température moyenne. Afin que les deux côtés du pain soient bien cuits, retournez-le toutes les quatre ou cinq minutes. Si vous voulez, vous pouvez ajouter un peu de beurre ou de la compote de pomme à la farine, avant que vous ne commenciez à melanger la farine avec l'eau.